Bekijk onze heerlijk vers belegde broodjesKlik hier!

Recept van de week: Frisse makreelburger

1482488472.5278
Type gerecht: Lunchgerecht
Bereidingstijd: 20 – 30 min.
Verkrijgbaarheid: Mager
Aantal personen: 4 personen
Energie: 550 kCal | 2310 kJ

Bereiding

Snijd of schaaf de komkommer in dunne plakjes. Klop een dressing van de yoghurt, de mayonaise, de dille en zout en peper naar smaak. Meng de dressing met de komkommer. Dep de makreelfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze met zout en peper. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de makreelfilets in 2-3 min. per kant bruin en net gaar. Snijd de bollen open. Beleg de onderste helft van de broodjes met de sla, de uiringen, de makreelfilet en de komkommersalade. Leg de bovenste helften erop en steek er eventueel een prikker door.

Ingrediƫnten

  • 4 makreelfilets
  • 1 komkommer
  • 4 el volle yoghurt
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl gedroogde dille
  • 2 el olijfolie
  • 4 witte vloerbollen
  • 1 rode ui, in ringen
  • 4 blaadjes kropsla

Leave A Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *