Bekijk onze heerlijk vers belegde broodjesKlik hier!

MSC

Het MSC keurmerk.
Het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC) is een keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij.
Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee en weinig bijvangst heeft.

MSC heeft als doel verantwoordelijk beheer van de voorraden vis, schaal- en schelpdieren te bevorderen en te belonen. MSC heeft een onafhankelijke norm voor duurzame en goed beheerde visserij ontwikkeld.

marine_stewardship_groot

Wie komen in aanmerking voor MSC certificering.
vissers en visserijen die in aanmerking willen komen voor een keurmerk, moeten aan deze criteria voldoen:
⦁ Geen overbevissing op het visbestand
⦁ Behoud van het ecosysteem
⦁ Goed en doeltreffend beheer van de visserijactiviteiten
Individuele vissers en grote visserijbedrijven komen in aanmerking voor het keurmerk. De visserij moet beoordeeld worden om in aanmerking te komen voor het keurmerk.
Bij Koelewijn hechten wij grote waarde aan verantwoord gevangen vis. Daarom proberen wij zoveel mogelijk MSC gecertificeerde vis in te kopen.

(Bron: Voedingscentrum)