Bekijk onze heerlijk vers belegde broodjesKlik hier!

Duurzame visserij

Het Marine Stewardship Council-keurmerk (MSC) is een keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Bij duurzame visserij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee en weinig bijvangst heeft.
ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council. Het is vergelijkbaar met hetĀ MSC-keurmerk voor wilde vis, alleen het ASC-keurmerk is bedoeld voor kweekvis. Het heeft als doel de invloed van het kweken van vis op het milieu te verlagen.
Duurzame vangstmethodes zijn manieren van vissen waarbij er rekening word gehouden met: Brandstofverbruik, de zeebodem en de kwaliteit van het product.